보도자료

[2016.12.05 뉴시스] 커피향기에 취한 대구

작성자
대구커피&카페박람회
조회
758
작성일
2016.12.05. 19:41:07
첨부
커피향기에 취한 대구




대중적인 커피와 카페 전문전시회를 지향하는 '제6회 대구커피·카페박람회'가 오는 8일부터 11일까지 대구엑스코에서 개최된다.

5일 대구시에 따르면 올해 제6회째를 맞는 이번 박람회는 수도권을 제외한 지방에서는 최대 규모로 열리며 100개 업체에서 참여해 
250여개의 부스를 운영한다. 

전시장은 크게 ▲커피&카페브랜드관 ▲홈카페브랜드관 ▲스페셜티커피존 ▲커피사진전 ▲앤틱머신 전시 ▲각종 경연대회 
▲공개강연 및 시연회 ▲커피체험프로그램으로 구성된다.

올해는 '커피명가', '모캄보' 등 지역을 대표하는 커피와 카페 브랜드가 대거 참여해 지역의 우수한 커피 수준을 널리 알릴 수 있는
좋은 기회가 될 것으로 기대된다. 
이번 박람회에서는 다양한 홈카페 브랜드와 제품을 선보이고 각종 교육과 체험프로그램을 진행한다. 홈카페에 관심 있는 주부와
학생 등 시민은 누구나 참여할 수 있다.

또한 우수한 인재발굴과 새로운 메뉴개발을 위해 국내 최대 규모의 '전국학생바리스타대회'와 '대구커피로스팅챔피언십', 
'월드커피칵테일챔피언십' 등 각종 경연대회도 개최된다. 

관람객 참여행사로는 커피의 향미를 느끼고 표현하는 방법을 배울 수 있는 '커핑체험프로그램'과 직접 한 잔의 커피를 만들어 
볼 수 있는 '홈카페셀프바', 시민들의 현장투표를 통해 올해의 우수한 카페를 선정하는 '2016대구카페어워드'가 개최된다. 

외래 관광객을 유치하기 위해 지역관광자원과 연계한 '대구커피투어'도 운영해 박람회를 찾은 관람객들에게 동성로, 김광석거리, 
근대골목 등 관광명소를 소개하고 지역의 이색적인 카페들을 방문할 수 있도록 프로그램을 구성했다.





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