[2016.12.05 중도일보] 대구시, 8일 제6회 대구커피·카페 박람회 개최
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- 대구커피&카페박람회
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- 작성일
- 2016.12.05. 19:47:49
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현재 커피와 카페 추세를 만나다... 11일까지 대구 엑스코에서
대구시는 대중 지향적인 커피와 카페 전문전시회를 지향하는 ‘제6회 대구커피·카페 박람회’가 오는 8일부터 11일까지 대구 엑스코에서 개최된다고 5일 밝혔다.
이번 박람회는 수도권을 제외한 지방 최대규모로 열리며 100개 업체에서 참여해 250여 개의 부스를 운영한다.
커피·카페브랜드관 , 홈카페브랜드관, 스페셜티커피존, 커피사진전, 고풍스러운 기계 전시, 각종 경연대회, 공개강연 및 시연회, 커피 체험행사로 구성된다.
올해의 가장 유행을 따르는 특별관으로는 ‘홈 카페 특별 존’이 운영되며 우수한 인재발굴과 새로운 메뉴개발을 위해 각종 경연대회도 개최된다.
지역 커피·카페 산업의 지속할수 있는 발전 방안을 논의하는 ‘2016 대구 커피 포럼’이 ‘Barisa, Beyond The Bar’란 주제로 박람회 기간 중 동시 개최된다.
박람회 기간 중 외래 관광객을 유치하기 위해 지역관광자원과 연계한 ‘대구 커피 투어‘도 운영한다.
박람회를 찾은 많은 관람객에게 동성로, 김광석 거리, 근대골목 등 관광명소를 소개하고, 지역의 이색적인 카페들을 방문할 수 있도록 프로그램을 구성했다. 대구=권명오 기자
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